ソウルフード

投稿日: 投稿者: kozuesato

二、三週間日本にいると死ぬほど食べたくなるのが、ドイツのプレッツエルでありまして。既に私にとってのソウルフードとなりつつあります。

これがまあどこのパン屋のものでも言いという訳ではなく。どーしてもあの店の、あのカリっとふわっとそして適度にしおっ辛いのが好きなんです。というか、既に私という存在自体の一部になってしまった、といっても過言ではありません。

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投稿者: kozuesato

Kozue Sato (Flauto Traverso/Querflöte), die in Japan geborene und in Deutschland lebende Flötistin. Freischaffende Kammer-, und Orchestermusikerin. Seit 2011 leitet sie eine Altemusik Formation ,,Ensemble Barockin' " www.barockin.com ドイツ在住フルーティスト。2011年より古楽演奏の「アンサンブル・バロッキン」を主催。趣味はカフェでコーヒーを飲むこと、旅行。